วันที่ 27-28 มิถุนายน 2565 นายสัตวแพทย์อนุสรณ์ หอมขจร ปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ มอบหมายให้กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ จัดฝึกอบรม หลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม โครงการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ภายใต้โครงการส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ณ สหกรณ์เครดิต ยูเนียนบ้านศรีงาม ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ให้กับกลุ่มแปลงใหญ่ไก่พื้นเมืองอำเภอสันทราย แม่แตงและฝาง จำนวน 20 ราย โดยแปรรูปผลิตภัณฑ์จำนวน 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ 1. ไส้อั่วไก่ผสมบุก 2.ไก่มาริเนต 3. ไก่รมควัน ได้รับการสนับสนุนวิทยากรจาก ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่
View the embedded image gallery online at:
https://pvlo-cmi.dld.go.th/webnew/index.php/en/news-menu/livestock-news-menu/219-2022-06-28-06-46-43#sigFreeIde14653f92e
https://pvlo-cmi.dld.go.th/webnew/index.php/en/news-menu/livestock-news-menu/219-2022-06-28-06-46-43#sigFreeIde14653f92e