ข่าวสารปศุสัตว์

วันที่ 15 สิงหาคม 2568 เวลา 09.30 น. นายสัตวแพทย์อนุสรณ์ หอมขจร ปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยนายอภิชาติ ชูศักดิ์เหลือง หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์และสารสนเทศการปศุสัตว์ ร่วมประชุมคณะอนุกรรมการพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ระดับจังหวัด จังหวัดเชียงใหม่ ครั้งที่ 2/2568 โดยมีนางจีระนันท์ สว่างดวง เกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานในการประชุม
เพื่อติดตามผลการขับเคลื่อนงานภาคการเกษตรในระดับพื้นที่ ณ ห้องประชุม ชั้น 2 สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่
=====================
“ครอบครัวปศุสัตว์ พร้อมให้บริการ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง”

วันที่ 12 สิงหาคม 2568 นายสัตวแพทย์อนุสรณ์ หอมขจร ปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยข้าราชการ และพนักงาน สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมพิธีเนื่องในวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง 12 สิงหาคม 2568 โดยมี นายชัชวาลย์ ปัญญา รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีฯ สำหรับกิจกรรมในช่วงเช้ามีพิธีทำบุญตักบาตรถวายพระราชกุศล และกิจกรรมในช่วงเย็นวันดังกล่าว มีพิธีถวายเครื่องราชสักการะ และวางพานพุ่ม และพิธีจุดเทียนถวายพระพรชัยมงคล ณ ห้องรวงผึ้ง 1 อาคารรวงผึ้ง ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา ตำบลช้างเผือก อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่
=====================
“ครอบครัวปศุสัตว์ พร้อมให้บริการ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง”

วันที่ 14 สิงหาคม 2568 เวลา 13.00 น. นายสัตวแพทย์ อนุสรณ์ หอมขจร ปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วย กลุ่มพัฒนาคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ เข้าร่วมประชุม "ขับเคลื่อนปราบปรามการลักลอบใช้สารเร่งเนื้อแดง" โดยมี นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานในการประชุม ซึ่งได้เน้นย้ำให้เจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ทั่วประเทศ ให้ปฏิบัติตามนโยบายรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (นายอรรถกร ศิริลัทธยากร) ที่ได้ประกาศจุดยืนไม่ใช้สารเร่งเนื้อแดงในประเทศไทย พร้อมย้ำถึงอันตรายของสารเร่งเนื้อแดงที่จะส่งผลต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ณ ห้องประชุมพระพิรุณ ตึกอำนวยการ ชั้น 1 กรมปศุสัตว์ กรุงเทพฯ และผ่านระบบออนไลน์ ZOOM meeting
=====================
“ครอบครัวปศุสัตว์ พร้อมให้บริการ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง”

วันที่ 31 กรกฎาคม 2568 เวลา 09.00 น. นายอนุสรณ์ หอมขจร ปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ ร่วมพิธีเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “การส่งเสริมวัฒนธรรมญี่ปุ่นและความปลอดภัยด้านอาหารผ่านกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมและการเพิ่มมูลค่า” โดยมี นายพงษ์พันธ์ ธรรมมา รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เป็นประธานในพิธีเปิด และมี ดร.อำพล วริทธิธรรม ผู้อำนวยการกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กล่าวรายงาน การอบรมครั้งนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม – 1 สิงหาคม 2568 โดยมีผู้เข้าร่วมจำนวน 30 ราย ประกอบด้วยเกษตรกรและผู้ประกอบการนมในประเทศไทย ร่วมเรียนรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมในสไตล์ญี่ปุ่น อาทิ ไอศกรีมมัทฉะ ไอศกรีมถั่วแดงบด ไอศกรีมโฮจิฉะ ไอศกรีมมันหวาน และไอศกรีมบ๊วย รวมถึงการแปรรูปน้ำเวย์เป็นผลิตภัณฑ์บราวน์ชีส (เวย์ละมุน) ตามมาตรฐานความปลอดภัยของญี่ปุ่น
โดยมี Mr. Ikezaki Atsushi ผู้เชี่ยวชาญจาก JICA เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการผลิต เพื่อส่งเสริมศักยภาพของเกษตรกรไทยในการเพิ่มมูลค่าน้ำนม เสริมความสามารถในการแข่งขัน และสร้างความมั่นคงในอาชีพการเลี้ยงโคนมอย่างยั่งยืน ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่ กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ กรมปศุสัตว์ จังหวัดเชียงใหม่
จากนั้นเวลา 14.00 น.นายพงษ์พันธ์ ธรรมมา พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการกรมปศุสัตว์ และหัวหน้าส่วนราชการในพื้นที่ ได้ร่วมตรวจเยี่ยมการดำเนินงานของสหกรณ์โคนมการเกษตรไชยปราการ จำกัด ตำบลศรีดงเย็น อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่ ในโอกาสนี้ นายวิเชียร สันกาวี ประธานสหกรณ์ฯ พร้อมด้วยคณะกรรมการและสมาชิกสหกรณ์ บริจาคนมยูเอชที จำนวน 10,800 กล่อง เพื่อช่วยเหลือประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ปะทะตามแนวชายแดนไทย – กัมพูชา เพื่อนำไปแจกจ่ายให้กับเด็ก ผู้สูงอายุ และประชาชนทั่วไปที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ความไม่สงบดังกล่าว
================
“ครอบครัวปศุสัตว์ พร้อมให้บริการ ทำด้วยใจ ทำให้ไว ทำได้จริง”