วันที่ 20 มิถุนายน 2567 นายสัตวแพทย์อนุสรณ์ หอมขจร ปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่ มอบหมายให้ ดร. รัตนา นึกเร็ว หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ พร้อมด้วยปศุสัตว์อำเภอฝาง ร่วมต้อนรับและให้ข้อมูลแก่คณะกรรมการคัดเลือกสถาบันเกษตรกรดีเด่นระดับเขต 5 ณ กลุ่มผู้เลี้ยงไก่ประดู่หางดำบ้านเพชรไพฑูรย์ ตำบลแม่สูน อำเภอฝาง ซึ่งกลุ่มเกษตรกรได้รับการคัดเลือกเป็นกลุ่มเกษตรกรดีเด่นระดับจังหวัด โดยกลุ่มมีการดำเนินกิจกรรม ดังนี้
1. การเลี้ยงไก่พ่อแม่พันธุ์ เพื่อสนับสนุนให้สมาชิกในราคาต่ำกว่าท้องตลาด
2. การเลี้ยงไก่พื้นเมืองขุน
3. การแปรรูปผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ไส้อั่วได่พื้นเมืองผสมเห็ดเผาะ ไก่พื้นเมืองต้มน้ำปลา ไก่พื้นเมืองต้มใบมะขามอ่อน และไก่พื้นเมืองชำแหละแช่แข็ง
======================
ภาพ/ข่าว โดย กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงใหม่
https://pvlo-cmi.dld.go.th/webnew/index.php/th/news-menu-2/livestock-news-menu/378-2568#sigFreeId704e51e7de